有了除濕機(jī)，不怕潮濕再危害食品

　　眾所周知，食品在生產(chǎn)后有一定時間的保質(zhì)期，保質(zhì)期是用來衡量微生物繁殖的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)微生物超標(biāo)，食用后將導(dǎo)致人體的不良反應(yīng)。而濕度會加速這一過程中，使得食品提前過保質(zhì)期，產(chǎn)生食品安全問題，所以建議食品生產(chǎn)商在食品加工和存儲階段做好相應(yīng)的防潮除濕工作。

　　在生活中，食物一潮濕就發(fā)生霉變。而有些人對發(fā)霉的食物處理不是很妥當(dāng)，只是簡單的挑一下，或者根本不在于，就把發(fā)霉食物送進(jìn)肚中，這種做法是萬萬不可的。

　　發(fā)生霉變發(fā)霉食物中的霉菌能產(chǎn)生毒素，這些霉菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等，都有很強(qiáng)的致癌作用。并且，不同的霉菌毒素的毒性作用不同，有的能對肝臟、腎臟造成損傷，有的能引起神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀，有的能導(dǎo)致皮膚炎癥。就拿在我們生活中比較常見的黃曲霉素來說，實(shí)驗(yàn)證明，黃曲霉毒素導(dǎo)致肝癌的能力比致癌物二甲基亞硝胺強(qiáng)數(shù)十倍，聽起來夠嚇人吧？

　　糧食中，花生產(chǎn)品被這種毒素污染的機(jī)會較多，如花生米、花生油、花生醬等，其次是大米和玉米。有人會問，面包發(fā)霉扔掉就是了，可家中的糧食萬一保存不好發(fā)霉了怎么辦？全扔了怪可惜的。

　　抑制塵螨與霉菌胞子的生長，最好的方式就是將濕度降低，塵螨與霉菌都好發(fā)在潮濕的環(huán)境里，但是如果低于60%RH，便不利于塵螨與霉菌的繁殖，自然就會減少過敏源的產(chǎn)生，別只顧著把家里的環(huán)境打掃清潔，只要居家環(huán)境或是保存物件時濕度超過了60%RH就容易產(chǎn)生霉菌，建議使用安詩曼家用除濕機(jī)，徹底解決食品存放防潮防霉的問題。